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バジリコ・ナーノ バジル グストイタリア

バジリコはインド原産の香草。
古代ローマ時代にギリシャから伝わり、今ではイタリアを代表する香草です。
中でもバジリコ・ナーノは南イタリアにだけ定着した珍しいものです。
葉は小さくとも香り高い。
料理の飾りに使う時も千切る必要が無いので見た目が美しく、用途は無限です。
一般的にバジリコはトマトとの相性が抜群。
栽培においても抗菌成分による病害虫抑制効果が知られコンパニオンプランツとして有名です。
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